våranväg.blogg.se

Blanda:

1dl qinoamjöl eller majsmjöl

1dl rismjöl

1dl glutenfritt havremjöl (tål du inte havre ta bovete)

2 tsk bakpulver

3 tsk vaniljsocker (vi använder urtekrams med äkta vanilj och rörsocker)

5 msk kakao

1,5-2 dl kokos eller råsocker

100 gram hackad choklad (vi kör 70%) (chokladen är god att strö uppepå oxå om man inte vill ha den i smeten)

 

Kör 1 mogen normalstor banan i mixern med 1/2 dl havremjölk eller annan vätska tills den är helt slät..

Häll i bananblandningen, 2dl havremjölk och 1/2dl olja i mjölblandningen.

Vispa ordentligt och häll upp i 12 formar. Grädda i 220 grader i 10-12 minuter.