Blåbärsscones på havre och rismjöl
Ta fram mixern och blanda i följande ingredienser:
2dl rismjöl
2,5dl glutenfritt havremjöl
2tsk bakpulver
2tsk salt
80g kokosfett
1dl havregurt (tänk på att havregurt innerhåller låg mängd gluten byt mot ex soja yoghurt)
2,5dl frysta blåbär
Mixa lite och häll långsamt i 1,5dl glutenfri havremjölk eller rismjölk undertiden.
Klicka ut den välblandade smeten till 12 st små scones.
Grädda i 225grader (varmluftsugn) 15-20 min
Låt svalna inlindade i handduk.