Rostebröd
Blanda
50g jäst
6 dl ljummet vatten
2 msk rapsolja eller annan olja
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
1 tsk honung
Låt vila medans du blandar resten i en annan bunke
3 dl rårismjöl
3 dl majsmjöl
3 dl qinoamjöl (går att byta till hirsmjöl)
1 msk majsstärkelse
1 msk potatismjöl
Blanda allt till en smet och häll upp i en oljad brödform.
Jäs ca 30 min
Grädda i 175 grader i 35-40 min